Mộc Trà chuyên cung cấp ang trà đa dạng kiểu dáng và chất liệu, từ gốm sứ men rạn đến gốm đen Phúc Kiến, phù hợp cho cả người mới chơi trà lẫn người sưu tầm trà cụ. Với:
🏺 Đa dạng chất liệu: Từ gốm sứ men ngọc, men rạn đến gốm đen Phúc Kiến, mỗi mẫu mang một vẻ thẩm mỹ riêng cho góc thưởng trà.
🎨 Họa tiết tinh xảo: Nhiều mẫu ang trà được tạo hình cánh hoa, hoa văn cổ điển, phù hợp người yêu thẩm mỹ trà đạo truyền thống.
🍵 Công năng đa dụng: Vừa dưỡng ấm, ngâm chén, vừa đựng nước thừa và bã trà sau mỗi tuần trà.
Tham khảo ngay các mẫu ang trà đẹp cùng dụng cụ pha trà đầy đủ tại Mộc Trà để hoàn thiện bàn trà của Quý vị.
Ang trà là một chiếc âu hoặc bát gốm sứ dùng để chứa nước thừa, bã trà và nước tráng ấm trong lúc pha trà. Đây là trà cụ quen thuộc trên bàn trà của người sành trà, thường đặt cạnh khay trà để giữ không gian thưởng trà luôn sạch sẽ. Cùng Mộc Trà Quán tìm hiểu rõ hơn về loại trà cụ này qua bài viết dưới đây nhé!
1. Ang trà là gì trong bộ trà cụ pha trà
Ang trà là vật dụng dạng âu hoặc bát có miệng rộng, dùng để hứng nước tráng ấm trà, đổ bã trà và chứa nước thừa khi pha trà.
Ang trà dùng để dưỡng ấm, chén, đổ bã trà và chứa nước thừa
Trong tiếng Hán, “ang” mang nghĩa chum, vại nhỏ, ám chỉ vật chứa có dáng tròn và miệng mở. Trên bàn trà của người Việt, ang trà thường được đặt cố định một vị trí, đóng vai trò như nơi “dọn dẹp” trong suốt quá trình pha trà. Khi tráng ấm bằng nước sôi để làm nóng dụng cụ, người pha trà sẽ đổ phần nước đó vào ang trà thay vì đổ ra ngoài. Tương tự, bã trà sau khi dùng xong cũng được đổ vào đây trước khi mang đi vệ sinh cùng ấm chén.
Xét về phạm vi sử dụng, ang trà phù hợp với hầu hết các kiểu bàn trà, từ bàn trà gia đình đơn giản đến không gian trà thất cầu kỳ. Tuy nhiên với những bàn trà quá nhỏ, một chiếc ang trà cỡ lớn có thể chiếm diện tích đáng kể, nên cần cân nhắc kích thước trước khi chọn. Phần tiếp theo sẽ làm rõ hơn các công dụng cụ thể của ang trà khi dưỡng ấm và ngâm chén.
2. Công dụng của ang trà khi dưỡng ấm và ngâm chén
Công dụng chính của ang trà là hỗ trợ dưỡng ấm, ngâm chén và giữ vệ sinh cho dụng cụ pha trà sau mỗi tuần trà.
Công dụng chính của ang trà là dưỡng ấm, ngâm chén
Với những chiếc ấm tử sa hoặc chén trà men sứ, việc dưỡng ấm bằng cách rót nước trà còn ấm lên thân ấm là thói quen quen thuộc của người chơi trà lâu năm. Ang trà chính là nơi hứng phần nước chảy ra trong quá trình này, tránh làm ướt khay trà hoặc bàn trà. Đối với chén trà, việc ngâm chén trong nước nóng giúp làm sạch cặn trà bám trên thành chén, và ang trà với kích thước đủ sâu sẽ là vật chứa lý tưởng cho thao tác này.
Một điểm cần lưu ý là không nên dùng ang trà để ngâm chén quá lâu nếu ang được làm từ chất liệu dễ bám màu trà, vì lâu ngày có thể khiến lòng ang bị ố vàng, ảnh hưởng đến thẩm mỹ tổng thể của bộ trà cụ.
Các công dụng cụ thể của ang trà gồm:
Hứng nước tráng ấm và nước rửa chén trước khi pha
Đựng bã trà và nước trà thừa sau khi dùng xong
Hỗ trợ ngâm chén, làm sạch cặn trà bám trên thành chén
Làm nơi dưỡng ấm, giữ độ ẩm và màu sắc tự nhiên cho ấm tử sa
Giữ khay trà và bàn trà luôn khô ráo, gọn gàng trong suốt buổi trà
Sau khi nắm rõ công dụng, Quý vị có thể tham khảo một số mẫu ang trà đẹp đang có tại Mộc Trà ở phần dưới đây.
3. Một số mẫu ang trà đẹp tại Mộc Trà
Mộc Trà hiện có nhiều mẫu ang trà với chất liệu và phong cách khác nhau, phù hợp với nhiều gu thẩm mỹ trên bàn trà.
3.1 Ang rửa chén gốm Kim Thố
Ang rửa chén gốm Kim Thố – Đây là mẫu ang chuyên dùng để rửa và ngâm chén trà, với chất gốm dày dặn, dễ vệ sinh sau mỗi tuần trà. Kiểu dáng đơn giản, miệng rộng giúp thao tác ngâm chén thuận tiện mà không lo bắn nước ra ngoài. Phù hợp với những Quý vị cần một chiếc ang thiên về công năng hơn là trang trí.
Ang rửa chén gốm Kim Thố AT253
3.2 Ang trà dưỡng ấm ngâm chén tử sa khắc Tâm Kinh
Ang trà dưỡng ấm ngâm chén tử sa khắc Tâm Kinh – Mẫu ang được làm từ chất đất tử sa, bề mặt khắc Tâm Kinh tinh xảo, mang đậm tinh thần thiền định trong thưởng trà. Ngoài công dụng dưỡng ấm và ngâm chén, ang còn có giá trị như một vật phẩm để ngắm nhìn, phù hợp những trà nhân yêu thích sự tĩnh tại. Theo thời gian sử dụng, chất tử sa sẽ lên màu tự nhiên, tăng thêm chiều sâu cho món đồ.
Ang trà dưỡng ấm ngâm chén tử sa khắc Tâm Kinh AT251
3.3 Ang trà gốm đen Phúc Kiến
Ang trà gốm đen Phúc Kiến – Với tông màu đen mộc mạc đặc trưng của gốm Phúc Kiến, mẫu ang này phù hợp với những bàn trà theo phong cách tối giản, trầm tĩnh. Chất gốm chắc tay, bề mặt thô mộc tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Đây là lựa chọn được nhiều người yêu trà ưa chuộng khi muốn một tổng thể bàn trà đồng màu, ít chi tiết rườm rà.
Ang trà gốm đen Phúc Kiến AT252
3.4 Ang trà gốm sứ men rạn
Ang trà gốm sứ men rạn – Mẫu ang này nổi bật với họa tiết men rạn cổ điển, mang hơi hướng gốm sứ truyền thống. Vừa có thể dùng để dưỡng ấm, ngâm chén, vừa đóng vai trò như một điểm nhấn thẩm mỹ cho khay trà. Phù hợp với những Quý vị yêu thích phong cách trà đạo hoài cổ, tinh tế.
Mỗi mẫu ang trà phù hợp với một phong cách bàn trà riêng, vì vậy Quý vị nên xem kỹ chất liệu và kích thước trước khi lựa chọn cho không gian thưởng trà của mình. Phần tiếp theo sẽ gợi ý cụ thể cách chọn ang trà phù hợp.
Ang trà gốm sứ men rạn ATS254
4. Cách chọn ang trà phù hợp với bộ trà cụ
Chọn ang trà phù hợp cần dựa vào chất liệu, kích thước khay trà và tần suất sử dụng dụng cụ pha trà.
4.1 Chọn ang trà theo chất liệu gốm sứ hay tử sa
Ang trà gốm sứ và ang trà tử sa là hai chất liệu phổ biến nhất, mỗi loại phù hợp với một nhu cầu khác nhau.
Ang trà gốm sứ thường có lớp men bóng, dễ lau chùi, ít bám màu trà, phù hợp với người mới chơi trà hoặc dùng hằng ngày. Ngược lại, ang trà tử sa có khả năng “ăn” màu trà theo thời gian, tạo nên lớp patina tự nhiên mà nhiều trà nhân coi là giá trị thẩm mỹ riêng, nhưng đòi hỏi vệ sinh kỹ hơn để tránh ố màu loang lổ.
Ang trà tử sa cần vệ sinh cẩn thận hơn chất liệu sứ
4.2 Chọn ang trà theo kích thước khay trà và bộ ấm trà
Kích thước ang trà cần tương xứng với khay trà và bộ ấm trà đang sử dụng để đảm bảo công năng và thẩm mỹ.
Nếu khay trà có kích thước nhỏ, một chiếc ang trà cỡ lớn sẽ chiếm diện tích và gây vướng víu khi thao tác pha trà. Ngược lại, ang trà quá nhỏ so với bộ ấm trà có thể không chứa đủ nước thừa trong một tuần trà dài, khiến Quý vị phải đổ bỏ giữa chừng.
4.3 Lưu ý khi vệ sinh ang trà sau mỗi tuần trà
Vệ sinh ang trà ngay sau mỗi tuần trà giúp tránh tình trạng bã trà khô bám cứng vào thành ang, gây khó làm sạch về sau.
Với ang trà gốm sứ men bóng, chỉ cần tráng nước ấm và lau khô là đủ. Với ang trà tử sa hoặc gốm không men, nên dùng khăn mềm lau nhẹ, tránh chà xát mạnh làm trầy bề mặt vốn đang trong quá trình lên màu tự nhiên.
5. Ang trà kết hợp cùng trà cụ nào trên bàn trà
Trên một bàn trà hoàn chỉnh, ang trà thường được bố trí cùng nhiều dụng cụ pha trà khác để tạo thành một hệ thống thao tác liền mạch.
Tham khảo bộ ấm trà đạo đầy đủ
Khay trà là nền tảng để đặt ang trà cùng bộ ấm trà, giúp nước thừa không tràn ra bàn. Cung nhãn trà thường đặt cạnh ang trà để rót trà mời khách trước khi chuyển sang chén thưởng thức, trong khi tống trà đóng vai trò chia đều nước trà, tránh tình trạng nước đầu đậm, nước cuối nhạt. Bếp đun trà cũng thường được bố trí gần khu vực ang trà, tạo thành một cụm thao tác xoay quanh việc pha, tráng và dọn dẹp.
Với những trà nhân mới bắt đầu sắm trà cụ, việc chọn đồng bộ ang trà cùng các dụng cụ pha trà khác từ một nơi cung cấp sẽ giúp tổng thể bàn trà hài hòa hơn về màu men và phong cách.
Câu hỏi thường gặp về ang trà
Ang trà có bắt buộc phải có trên bàn trà không?
Không bắt buộc, nhưng ang trà giúp việc pha trà gọn gàng và sạch sẽ hơn rất nhiều, đặc biệt khi dưỡng ấm hoặc ngâm chén thường xuyên.
Ang trà tử sa và ang trà gốm sứ loại nào tốt hơn?
Tùy nhu cầu, ang trà gốm sứ dễ vệ sinh và phù hợp dùng hằng ngày, trong khi ang trà tử sa phù hợp người thích trải nghiệm lên màu tự nhiên theo thời gian.
Có thể dùng ang trà để cắm hoa trang trí không?
Có thể, nhiều trà nhân tận dụng ang trà để thả hoa trang trí trên bàn trà khi không dùng để đựng nước thừa.
Một bàn trà gọn gàng không chỉ đến từ chiếc ấm hay bộ chén đẹp, mà còn từ những vật dụng tưởng chừng nhỏ như ang trà. Nếu Quý vị đang hoàn thiện bộ trà cụ của mình, có thể tham khảo thêm các mẫu ang trà cùng dụng cụ pha trà khác tại quán trà đạoMộc Trà.
📍 Địa chỉ: Số nhà 7 ngõ 79 La Nội, phường Dương Nội, Hà Nội
Đánh giá của khách hàng
Nguyễn Thanh Ngân
Tôi đã mua bộ ấm chén trà ở đây và thực sự rất hài lòng. Chất liệu dày dặn, giữ nhiệt tốt, thiết kế tinh tế đúng kiểu mình thích. Đóng gói cẩn thận, nhận hàng không bị trầy xước. Sẽ ủng hộ lâu dài.
Trần Minh Quân
Shop tư vấn rất có tâm, mình không rành về trà cụ nhưng được hướng dẫn chi tiết. Bộ chén trà nhìn ngoài đẹp hơn ảnh, dùng pha trà rất ‘đã’. Giao hàng nhanh, đáng tiền.
Lê Hoài Thương
Mua làm quà tặng nên khá kỹ tính, nhưng nhận hàng rất ưng. Hộp đẹp, sang trọng, phù hợp biếu tặng. Chỉ tiếc là giao hàng chậm hơn dự kiến 1 ngày.
Phạm Đức Huy
Đã mua 2 lần, lần nào cũng hài lòng. Ấm trà giữ nhiệt tốt, rót nước mượt, không bị nhỏ giọt. Shop chăm sóc khách hàng tốt, phản hồi nhanh.
Phạm Đức Huy
Đã mua 2 lần, lần nào cũng hài lòng. Ấm trà giữ nhiệt tốt, rót nước mượt, không bị nhỏ giọt. Shop chăm sóc khách hàng tốt, phản hồi nhanh.
Ấm tử sa thật là ấm pha trà được nặn từ đất tử sa nguyên khoáng vùng Nghi Hưng, chế tác hoàn toàn thủ công nên luôn để lại những dấu vết tự nhiên mà hàng khuôn ép không thể sao chép. Bài viết này của Mộc Trà sẽ chỉ ra 8 dấu hiệu cụ [...]
